Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (EQM)

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Gerenciamento da produção: padronização de processos em abatedouro de aves
Vieira, Gabriela Bonfanti; Guimarães Filho, Leopoldo Pedro
O controle de processos é a essência do gerenciamento em todos os níveis hierárquicos da empresa, desde o presidente até os operadores. Os processos são fluxos de valor que devem ser identificados, analisados e melhorados continuamente para satisfazer as necessidades dos clientes. Este trabalho tem por objetivo realizar o mapeamento do processo de produção de carne de frango, desde o momento da recepção do frango vivo até a expedição do produto final para o consumo, a fim de diminuir os desperdícios do sistema produtivo. Além de descrever ainda os principais conceitos sobre abatedouro de aves e gerenciamento de processos, a sua importância e modo de aplicação dentro da indústria de alimento, através da elaboração de um mapa do processo, realização de análises críticas e parametrização dos fluxos de processos. Utilizando como metodologia a descrição do processo por meio de fluxograma, padrões das operações, matriz de priorização das tarefas críticas e criação das instruções técnicas, a fim de poder avaliar o processo como um todo, realizando análise crítica e propondo melhorias. Os resultados obtidos mostraram que a metodologia de gerenciamento de processos utilizada é adequada para alcançar os objetivos determinados, confirmando que um adequado gerenciamento de processos gera impacto direto na qualidade dos bens e serviços fornecidos pela empresa.
Caracterização das propriedades do poli(tereftalato de etileno) virgem versus reciclado
Devilla, Ana Luiza; Colonetti, Emerson
Os polímeros, com destaque para os plásticos, representam uma verdadeira revolução em diversos setores. Sua versatilidade, aliada ao baixo custo e à leveza, impulsionou sua produção em larga escala, tornando-os indispensáveis em muitas aplicações. No entanto, o descarte inadequado dos plásticos tem gerado uma grande preocupação ambiental, assim, a reciclagem é uma das alternativas para minimizar os danos gerados à natureza. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo comparar as propriedades de diferentes fontes de poli(tereftalato de etileno), mais conhecido por sua abreviação PET. As comparações foram realizadas entre o PET virgem e PET PCR (Pós Consumo Reciclado) por meio dos ensaios de termogravimetria (TGA), calorimetria diferencial de varredura (DSC) e resistência à tração. Os resultados das análises térmicas, TGA e DSC, demonstraram comportamentos similares entre os materiais. O ensaio de resistência à tração também apresentou valores próximos entre os materiais. Os resultados indicam que é possível utilizar o PET PCR sem perdas significativas de propriedades no produto final. A pesquisa proporcionou uma maior compreensão sobre as características desses materiais, auxiliando na busca por práticas mais sustentáveis na indústria, incentivando o uso de materiais reciclados e contribuindo para a redução do impacto ambiental associado à produção de plásticos.
Lixiviação e oxidação aplicados à descaracterização química de rejeito de coqueria
Boeira, Jones Benetti; Gomes, Thauan; Angioletto, Elidio
Com o constante crescimento das produções industriais, também se tende a aumentar a quantidade de emissões de resíduos tanto de efluentes líquidos e gasosos, quanto de rejeitos sólidos considerados perigosos à saúde humana. Uma destas industrias com crescimento considerável é a siderúrgica, que utiliza o coque como combustível principal para a produção de aço. A produção de coque gera rejeitos com elevado grau de toxicidade, classificados como Classe I – Perigosos, conforme a NBR 10004. Este estudo visa a descaracterização do rejeito sólido de uma coqueria localizada no sul de Santa Catarina, utilizando processos de lixiviação e de oxidação com aplicação de ozônio e de oxigênio em escala de bancada, com o objetivo de reduzir os parâmetros de toxicidade e, consequentemente, a periculosidade à saúde humana. Para isso, realizou-se a caracterização do rejeito sólido através de análises de FRX, DRX, enxofre total, análises térmicas (TG/DSC) e análise ICP-OES do solubilizado do rejeito, onde mediu-se uma concentração de ferro total, alumínio, e manganês acima dos parâmetros previstos da NBR 10004 para um sólido não perigoso e inerte. O rejeito foi colocado em três lisímetros que possibilitaram a lixiviação e a aplicação de oxigênio e de ozônio para os procedimentos experimentais. Durante o experimento, o pH foi monitorado. Sempre que o pH estabilizava devido à saturação de sulfato, realizava-se a troca do percolado, que era armazenado para análise. Esses percolados foram submetidos primeiramente a testes de ecotoxicidade sem correção de pH, nos quais os bioindicadores utilizados não apresentaram desenvolvimento favorável devido à acidez do meio. Posteriormente se neutralizou as amostras com média de 0,304 g/L de hidróxido de cálcio para o controle; 0,572 g/L para o experimento com O2 e 0,499 g/L para o O3. O crescimento dos bioindicadores foi muito favorável na amostra provenientes do lisímetro submetido à ozonização. Dessa forma, as análises indicam que o teste de ecotoxicidade realizado com as amostras com pH neutralizado confirmam a redução da toxicidade após a aplicação neste experimento.
Lipossomas obtidos da autoassoçiação de novos anfifílicos glicoconjugados com potencial para atuarem como nanocarregadores
Silva, Danielli Bordignon da; Dal Bó, Alexandre Gonçalves; Duarte, Rodrigo Costa
A nanotecnologia tem sido amplamente estudada como uma abordagem para melhorar a entrega de medicamentos, superando desafios como baixa biodisponibilidade, distribuição não específica e resistência a múltiplos fármacos. Os lipossomas, vesículas compostas por bicamadas lipídicas, surgiram como sistemas de entrega de medicamentos eficazes. O presente estudo teve como objetivo produzir nanocarreadores lipídicos nanoestruturados a partir de novos anfifílicos glicosilados. Os anfifílicos glicocomjugados (Chol -PEO22_GlcNAc) e galactose (Chol-PEO22_Galactose) foram obtidos por click chemistry obtendo um rendimento satisfatório de 70% o glicoconjugado e 73% a galactose. Através do potencial zeta e espalhamento de luz obteve-se propriedades do diâmetro hidrodinamico médio de 269,0 a 308,5 nm e uma polidispersão (PDI) 0,145 a 0,262 como evidenciado por DLS e boa estabilidade coloidal analisados por potencial zeta. Esses lipossomas têm potencial para serem usados na entrega direcionada de medicamentos, contribuindo para o avanço da nanotecnologia na área de tratamento de tumores cerebrais, meningite bacteriana e viral entre outras doenças.
Estudo comparativo das eficiências de agentes inibidores comerciais de corrosão em chapa plana ABNT 1045
Freitas, Mayara S.; Junca, Eduardo
A corrosão pode ser definida como um processo de desgaste do material, que ocorre por meio do ambiente no qual tem contato. Decorrente de problemas em diversas indústrias, iniciou-se a necessidade de estudo para aumento da vida útil por meio de proteção do metal por meio de inibidores. Desta forma, o presente trabalho tem por objetivo investigar o uso de diferentes proteções para prevenir a corrosão do aço carbono ABNT 1045. Para isso, inicialmente foi feita a caracterização do aço por meio da análise química e imagens por microscópio ótico. Na sequência, amostras do aço foram recobertas com RAL 7032, zincagem, com fundo de primer zarcão e pintura RAL 7032 e tinta acrílica, e estas foram colocadas no equipamento de névoa salina (salt spray) por 30 dias. Após, as amostras foram usinadas e submetidas ao teste de resistência mecânica. Imagens de microscópio óptico também foram obtidas. Foi possível concluir um decaimento na resistência mecânica de até 12,1% quando não foi utilizada nenhum tipo de proteção superficial. Concluiu-se também que houve um decaimento na resistência mecânica em torno de 7,4%, entretanto o tipo de proteção não apresentou influência na resistência mecânica do aço ABNT 1045 para 30 dias de testes. Com as analises realizadas foi definido como melhor opção de inibidor a amostra com zincagem.
Caracterização e análise de biocarvão de eucalipto desmineralizado por ácido clorídrico
Silveira, Vitoria da Silva; Junca, Eduardo
Uma das alternativas para redução das emissões de carbono na indústria siderúrgica é o uso de biocarvões. No entanto, a utilização de biomassa e seus derivados em processos siderúrgicos apresenta desafios técnicos devido às suas características químicas e físicas diferentes dos combustíveis fósseis. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo avaliar o efeito do ácido clorídrico na desmineralização do carvão vegetal de eucalipto, visando compreender suas propriedades e potencial aplicação na siderurgia. Para isso, o carvão vegetal foi submetido ao processo de desmineralização por ácido clorídrico variando a razão sólido:líquido (1:10 – 1:20) e concentração molar (1 – 3 M). Após, as amostras foram filtradas, lavadas com água deionizada e secas em estufa. Em seguida, o biocarvão foi caracterizado por meio de termogravimetria, determinação de área de superfície, teor de umidade, teor de voláteis, teor de cinzas, teor de carbono fixo e análise cinética. Os resultados mostraram que a área superficial dos biocarvões tratados aumentaram em até 438,38%, tiveram uma redução no teor de cinzas de até 91% e a energia de ativação da reação de gaseificação variou de 54,8 e 109,9 kJ/mol.
Análise da exaustão de fumos em um processo de soldagem manual
Sgarioni, Rogério de Oliveira; Gomes, Thauan
A operação de soldagem evoluiu com o tempo e se trata de uma tecnologia essencial na indústria, direta ou indiretamente seja em pequena ou grande escala. Assim como toda atividade, a soldagem apresenta riscos moderados ou eminentes que podem ser eliminados ou reduzidos a níveis aceitáveis com uso de equipamentos de proteção individual (EPI’s), treinamento e dispositivos de ventilação e exaustão. O principal efeito prejudicial que carece de estudos para minimizar os danos à saúde humana é a exposição aos gases e fumos que são gerados durante a soldagem. Comumente são utilizadas capelas de exaustão e exaustores portáteis que atuam realizando uma sucção localizada na área imediata a soldagem, contudo esses dispositivos não garantem uma remoção total dos fumos. Na prática, o arraste de gases e fumos podem ser prejudicados pelo leve afastamento do exaustor ou a capela apresentar baixa sucção. Isso leva a dispersão de materiais sólidos e gases tóxicos no ambiente que são inevitavelmente aspirados pelos operadores. Assim, a análise de um sistema de exaustão de fumos de soldagem tem grande apelo. Neste trabalho foi realizado um estudo da geração de fumos e do funcionamento de capelas de exaustão. A geração de fumos foi monitorada no ambiente de soldagem e comparada com o consumo do arame de solda. A exaustão foi avaliada em escala laboratorial usando medidas experimentais e modelagem e simulação. Foi observado que o tempo influencia na geração de fumos e um máximo de 0,2 g de fumos metálicos depositados no ímã após 6 h é encontrado para uma quantidade de arame consumida de 11,8 kg. Outra observação é que uma pequena abertura na capela causa uma grande queda na distância até o arraste. Isto indica que a capacidade de exaurir os gases durante a soldagem deve ser afetada pelo modo como o operador ajusta a abertura da capela e, portanto, deve ser um ponto de atenção durante a soldagem. O modelo desenvolvido mostrou uma boa compatibilidade entre a velocidade ao longo do afastamento da capela e os resultados experimentais permitindo que ele seja empregado para o dimensionamento das capelas de exaustão industriais. Como a empresa alvo do estudo está em fase de implementação da tubulação e aquisição do motor-exaustor essa pesquisa auxiliará a tomada de decisões. Embora não tenha sido avaliado o caso com uma capela das mesmas dimensões, este trabalho auxiliou no entendimento do escoamento de gases e fumos além de ter realizado um levantamento do conteúdo de sólidos ferromagnéticos presentes no ar no ambiente de soldagem.
Cinética de adsorção dos íons Al (III), Pb (II) e Mn (II) de soluções aquosas usando como adsorvente hidroxiapatita/magnetita
Orben, Larissa Gazinski; Pizzolo, Juliana Pavei
Atualmente, a contaminação de corpos hídricos por metais provenientes da disposição inadequada de efluentes industriais é um dos problemas ambientais mais relevantes e preocupantes. O artigo evidencia os metais alumínio, chumbo e manganês que são encontrados em efluentes de indústrias siderúrgicas, metalúrgicas e mineradoras de carvão. O tratamento de efluentes que contenham esses metais pode ser realizado por diversos métodos e a adsorção tem se destacado como uma técnica altamente eficiente e de baixo custo. Como adsorvente, o compósito hidroxiapatita/magnetita vem sendo estudado e foi utilizado neste trabalho. O objetivo é estudar a cinética de adsorção de uma solução mista de íons de alumínio (Al), chumbo (Pb) e manganês (Mn) e poder avaliar a capacidade do compósito em remover simultaneamente os metais de soluções aquosas. A hidroxiapatita/magnetita foi caracterizada por meio dos ensaios de Espectroscopia de Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR) e potencial de carga zero (PCZ). O ensaio cinético foi realizado em batelada num shaker onde variou-se o tempo (5, 10, 15, 20, 30, 60, 150 e 240 min) de contato entre o adsorvente e a solução mista de metais. O sobrenadante foi analisado e quantificado via espectrometria de emissão óptica por plasma acoplado indutivamente. Os resultados do FTIR do compósito hidroxiapatita/magnetita mostram que o núcleo magnético constituído por magnetita (Fe3O4) foi completamente encapsulado pela hidroxiapatita [(Ca10(PO4)6(OH)2)]. A determinação do ponto de carga zero mostrou que o compósito tem a capacidade de adsorção favorecida em meios que o pH > 2,6. A superfície do compósito é coberta por carga negativa e favorece a adsorção dos íons metálicos. Diante dos modelos estudados: pseudo-primeira ordem, pseudo-segunda ordem, Elovich e Weber e Morris, as análises direcionam para a modelagem de pseudo-primeira ordem. No estudo dos parâmetros que medem o grau de ajuste do modelo cinético, verifica-se que os valores do coeficiente de determinação, R2, foram iguais a 0,87490, 0,96047 e 0,79248 para adsorções respectivas do Al, Pb e Mn. Os valores do termo erro T(erro) foram respectivamente do Al, Pb e Mn: 0,90851, 0,49382 e 0,12839. Esses dados revelam uma expressiva adequação do modelo de pseudo-primeira ordem com taxa de remoção no equilíbrio de 80, 90 e 60 % para o respectivamente o Al, Pb e Mn.
Síntese de óleo de soja epoxidado utilizando ozônio como agente oxidante
Ronsani, Helena Sartor; Gomes, Thauan
A produção de óleos vegetais epoxidados já é conhecida e aplicada na indústria. O óleo de soja epoxidado é produzido a nível mundial e possui diversas aplicabilidades, dentre elas, serve como aditivo estabilizador para resina de PVC. Sua formação se dá a partir da reação de epoxidação, onde é necessário um agente oxidante para que esta reação ocorra. No método mais difundido, o peróxido de hidrogênio é utilizado, porém trata-se de um processo caro e perigoso, por ocorrer reações exotérmicas. Isto torna necessário a adoção de cuidados minuciosos durante o processo. Diante disso, o aprimoramento da reação de epoxidação é importante e neste contexto o ozônio passa a ter interesse por possuir um alto potencial de oxidação e ser um possível substituto do peróxido de hidrogênio. Assim, este trabalho teve o objetivo de avaliar a epoxidação do óleo de soja utilizando o ozônio como agente oxidante. Experimentos em escala de bancada foram conduzidos usando proporções de reagentes semelhantes ao reportado por trabalhos que usaram peróxido de hidrogênio como agente oxidante. Ainda, o uso do catalisador mais comum empregado (ácido sulfúrico) e a presença de outra fase líquida (água) foram testadas. Análises de estimativa de entalpia de reação e espectroscopia de FT-IR para monitorar a formação do grupo funcional epóxido e o desaparecimento de duplas ligações C=C foram realizadas. O ozônio em substituição ao peróxido de hidrogênio parece desempenhar o papel oxidante de maneira semelhante. Porém as ligações C-O, de inserção do oxigênio ao óleo, parecem ser diferentes quando comparado à um óleo de soja epoxidado comercial (OSE). As entalpias de reação foram de -53,3 𝑘𝐽∙𝑚𝑜𝑙𝑂3−1 e -230,4 𝑘𝐽∙𝑚𝑜𝑙𝑂3−1 para os experimentos sem e com o uso de catalisador, respectivamente. A presença de água no meio reacional retarda inserção de oxigênio no óleo de soja, e isso pode ser uma vantagem sob o ponto de vista do controle do processo. Embora este trabalho não tenha investigado a aplicação dos produtos como aditivos plastificantes e ensaios mecânicos comparativos sejam necessários para constatar a viabilidade do uso do ozônio na oxidação do óleo de soja, houve uma contribuição na investigação de um novo caminho para a epoxidação lipídica.
Estudo das propriedades de CBPCs produzidas com dois metacaulins diferentes reagidos com ácido fosfórico e mono alumínio fosfato
Santos, Priscila Guedes dos; Colonetti, Emerson; Elyseu, Fábio
Os geopolímeros vem sendo alvo de diversas pesquisas nas últimas décadas, por conta de suas diversas propriedades físicas-químicas, térmicas, baixo custo, boas propriedades mecânicas, entre outros. Os geopolímeros podem ser produzidos a temperaturas baixas (ambiente) ou temperaturas moderadas, abaixo de 300 °C, por meio de ativação alcalina ou ácida, de matérias primas compostas de aluminossilicatos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar as propriedades de cerâmicas fosfáticas quimicamente ligadas (CBPCs). Foram produzidas CBPCs com dois metacaulins diferentes e com soluções de ácido fosfórico e mono alumínio fosfato (MAF) totalizando quatro formulações. As soluções de ácido fosfórico e MAF foram preparadas com concentração de 6 mol L-1 em termos do ânion PO43-. Realizou-se a produção dos corpos de prova com uma razão 1:1 para cada formulação denominadas como AC1 e AC2, para as reações ácido fosfórico/metacaulim, MAF1 e MAF2 para as reações mono alumínio fosfato/Metacaulim. Os metacaulins utilizados como matéria prima foram submetidos a análises fluorescência de raio-X (FRX), Chapelle test., distribuição de partícula (DTP), espectro de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), determinação de área superficial pelo método de B.E.T, análise térmica diferencial, termogravimétrica (DTA/TG) e Difração de raio-X (DRX). As CBPCs produzidas foram submetidas a análise de DTA/TG, DRX, resistência mecânica a compressão, absorção de água e densidade aparente. A CBPC AC2 foi a que apresentou resistência a compressão 20,12 ( 6,02) MPa, seguida da MAF1 16,25 ( 3,89) MPa e AC1 com 13,44 ( 9,50). MAF1 não curou. Os resultados indicam que os metacaulins tem forte influência sobre as propriedades CBPCs, como resistência mecânica.
Estudo da estabilidade de nanopartículas
Dal Pont, Eduardo O.; Dal Bó, Alexandre Gonçalves
A estabilidade de suspensões coloidais é essencial para a aplicação em diversas áreas. Nesse contexto, este estudo buscou avaliar a carga e a estabilidade de nanopartículas de sílica coloidal em diferentes fontes de águas de superfície, considerando o envelhecimento e a agitação. As amostras de água foram tratadas com uma concentração de 0.01 M de KCl, e agitadas por diferentes períodos de 0, 15 e 30 min, e para estudar a estabilidade das suspensões, foram realizadas medidas em intervalos de 0, 15, 30 e 40 dias para equalizar a concentração iônica. Através da análise por espalhamento de luz dinâmico (DLS), foi determinado o tamanho médio das partículas e o índice de polidispersão (PDI). Os resultados indicaram um tamanho médio das partículas de aproximadamente 32 a 34 nm, com baixo PDI (≤ 0,2), o que sugeriu uma distribuição homogênea das partículas nas suspensões coloidais. A variação no tempo de agitação não demonstrou um impacto significativo no tamanho das partículas por apresentarem resultados semelhantes . A análise do potencial zeta foi realizada para avaliar a estabilidade dos sistemas coloidais. Os valores negativos de potencial zeta indicaram a presença de partículas estáveis em suspensão, devido à repulsão entre elas. As amostras apresentaram valores de potencial zeta próximos a -25 mV, o que indica um comportamento estável das suspensões coloidais ao longo do tempo, independentemente do tipo de água, tempo de agitação e envelhecimento da solução.
Variação das quantidades de estireno, surfactante e coalescente, e avaliação das propriedades de uma resina acrílica com auxílio de planejamento fatorial 2³
Caetano, Carolina Salvaro; Colonetti, Emerson
As resinas acrílicas em emulsão estão entre as mais utilizadas pelas indústrias de tinta imobiliária. A qualidade de uma tinta está intrinsicamente ligada às características da resina. A qualidade do filme obtido depende de parâmetros como composição, temperatura de transição vítrea (Tg) e tamanho de partículas da emulsão. Neste trabalho buscou-se avaliar a influência de três fatores, quantidade de estireno (25 e 28%), de surfactante (1 e 2%) e de coalescente (2 e 4%) sobre as propriedades das resinas e tintas obtidas. Um planejamento fatorial com os três fatores e dois níveis (concentração) 2³, mais um ponto central foi realizado, dando um total de 9 experimentos. As resinas foram analisadas por DSC para determinar a Tg, distribuição de tamanho de partícula por difração a laser, resistência à água e teor de sólidos. A resinas também foram avaliadas em uma formulação de tinta acrílica premium quanto resistência a abrasão úmida, viscosidade, pH, densidade, absorção de água em imersão por 4 h e teste de geladeira por 1 hora e 30 min a 7 °C. As resinas F3, F4, F7, F8, com 2% de tensoativo, apresentaram as maiores resistências no teste de absorção de água. As resinas F5, F6, F7, F8, com 4% de coalescente foram as mais resistentes no teste de geladeira. Os melhores resultados de resistência a abrasão úmida foram obtidos com as formulações contendo 28% de estireno e 4% de coalescente, F6, F7 e F8, com 116, 107 e 119 ciclos respectivamente. Os resultados destacam a importância de se avaliar simultaneamente a variação dos três fatores, obtendo informações de como eles afetam as propriedades das resinas e das tintas produzidas.
Dessorção de corante Remazol Azul RR de bagaço de uva: recuperação do corante e reuso do biossorvente
Citadin, Thais Ferreira; Cechinel, Maria Alice Prado
A contaminação dos corpos hídricos devido à disposição inadequada de efluentes industriais é um dos problemas ambientais mais significativos atualmente. A indústria têxtil apresenta um alto potencial poluidor em consequência da baixa fixação dos corantes, gerando efluentes altamente coloridos. Entre os diversos métodos de tratamento de efluentes, destaca-se o processo de adsorção em virtude de sua simplicidade e viabilidade econômica. O uso de resíduos agrícolas como biossorventes tem se tornado cada vez mais comum em razão do baixo custo, por serem biodegradáveis, apresentarem alta eficiência e auxiliarem na minimização dos problemas ambientais relacionados ao descarte de resíduos. Este trabalho teve como objetivo realizar o processo de dessorção do corante têxtil Remazol Azul RR do bagaço de uva a fim de avaliar a reutilização do biossorvente e a recuperação do corante. Foram realizados ensaios para determinar o tipo de eluente e sua melhor concentração, o tempo de contato, bem como avaliar a reutilização do bagaço de uva por meio da realização de ciclos sequenciais de adsorção-dessorção. Entre os dez eluentes testados, o hidróxido de sódio e o hidróxido de potássio apresentaram os melhores resultados, removendo totalmente o corante do bagaço de uva. O grande potencial dos dois eluentes foi comprovado nos ensaios de concentração, em que houve uma remoção total do corante utilizando-se concentrações de 5 mM. Por meio dos ensaios cinéticos foi possível verificar que a dessorção é inicialmente rápida, atingindo percentuais de remoção de 73 % para NaOH e 75 % para KOH nos primeiros 50 minutos, seguido de um crescimento gradual até atingir o equilíbrio em 180 minutos. Após cinco ciclos de adsorção-dessorção, a capacidade de adsorção pouco se alterou, porém o percentual de dessorção foi inferior a 75 %. Os resultados obtidos comprovam o alto potencial adsortivo do bagaço de uva para corantes têxteis presentes em soluções aquosas.
Estudo da influência do tipo de água nas características físico-químicas de tintas imobiliárias
Silvano, Letícia da Rocha; Westrup, José Luiz
Atualmente o Brasil encontra-se entre os cinco maiores mercados mundiais de tintas. No entanto, as indústrias buscam melhorar a qualidade de seus produtos continuamente para manter o mercado conquistado. Diante disso, buscou-se, através desse trabalho, analisar de forma qualitativa e quantitativa, as diferentes características de tintas imobiliárias alterando a fonte de água empregada em suas formulações. As águas utilizadas nas amostras são provenientes de osmose reversa, da concessionária do Estado de Santa Catarina (Casan) e da estação de tratamento de água (ETA) da empresa Anjo Tintas. As análises realizadas tiveram o objetivo de verificar a resistência, intemperismo (desbotamento), manchamento e a liberação de sólidos dissolvidos totais nas formulações das tintas. Para a realização dos testes, foram selecionadas as tintas premium fosca nas cores: Azul Profundo, Funghi, Terracota e Verde Quadra. No qual são cores intensas, ou seja, as cores que apresentam maior facilidade em manchamento. Os resultados demonstraram que o aumento da concentração de sais solúveis, cloro e metais na água, interferem na qualidade da tinta. Por fim verificou-se que a tinta produzida com água de osmose reversa, obteve o melhor resultado em todas as análises efetuadas.
Caracterização de resíduo polimérico proveniente da recuperação de solvente de uma indústria química por análise DTA/TG-FTIR e FTIR/ATR e possíveis aplicações
Salvan, Ana Julia Cesca; Cechinel, Maria Alice Prado
Diversas indústrias químicas empregam solventes em seu processo produtivo e, após a sua utilização, muitos desses solventes acabam por se tornar resíduos industriais, que podem ser reutilizados caso sejam submetidos a um processo de recuperação. As indústrias produtoras de lona vinílica e clichê são exemplos de empresas geradoras de resíduos poliméricos que contêm solventes a serem recuperados. A recuperação destes solventes traz benefícios à natureza e uma economia para a empresa geradora, já que evita gastos com o seu descarte, que tem um alto custo. Esses materiais a serem recuperados são destilados para a retirada do material volátil, e o polímero remanescente, em geral, é descartado pela empresa recuperadora. O presente trabalho teve como proposta identificar os polímeros presentes em dois resíduos de uma indústria química de recuperação de solventes a fim de sugerir uma possível aplicação para estes resíduos. Para isso, foram utilizados os métodos de espectroscopia de infravermelho pela transformada de Fourier (FTIR) e por reflectância atenuada (ATR) para monitorar níveis de energia de diferentes moléculas do polímero. Realizou-se também a análise térmica diferencial (ATD) e a análise termogravimétrica (ATG) com FTIR acoplado para identificar os produtos gasosos provenientes da pirólise do material. O trabalho possibilitou identificar os possíveis polímeros presentes nos dois resíduos utilizados para estudo. Para a borracha observou-se a presença de butadieno e no SBR (borracha de butadieno estireno) e que a composição do plástico seria uma provável mistura de poliuretano (PU), poli cloreto de vinila (PVC) e plastificante comumente utilizados em polímeros.
Remoção de ferro de soluções aquosas utilizando casca de laranja liofilizada
Feltrin, Nilséia; Cechinel, Maria Alice Prado
A drenagem ácida de mina (DAM) é provavelmente o impacto ambiental mais significativo associado ao processo de mineração, por gerar efluentes ácidos ricos em metais. O ferro é um dos metais presentes em maior quantidade nos efluentes da DAM. Frente a este cenário, muitos estudos vêm sendo desenvolvidos buscando remover ferro de águas contaminadas com DAM, aliando eficiência e viabilidade econômica aos processos. A biossorção tem sido considerada uma alternativa promissora aos métodos tradicionais de tratamento de águas em razão do baixo custo e por ser ambientalmente amigável, especialmente quando utiliza resíduos agroindustriais, que também representam um problema ambiental. Este trabalho teve como objetivo remover ferro de soluções aquosas por processo adsortivo utilizando casca de laranja liofilizada como adsorvente. Foram realizados ensaios de caracterização físico-química da casca de laranja liofilizada através de técnicas BET, FTIR e MEV, a avaliação das condições ótimas de concentração de biomassa e tempo de contato, bem como os estudos cinéticos envolvidos. O pHPCZ determinado foi igual a 5,7 e o pH inicial da solução usada nos ensaios foi 2,0, o que sugere uma relação eletrostática desfavorável. Foram realizados ensaios em batelada variando a dosagem de biomassa e observou-se que para a concentração inicial de 1440 mg/L de ferro dissolvido uma razão de 1,5 g de casca de laranja liofilizada por litro de água, foi suficiente para manter a remoção máxima constante em 38%. Ensaios cinéticos mostraram que a adsorção é mais significativa no início do contato e o equilíbrio é atingido em 60 min. Os modelos cinéticos de pseudo-primeira ordem e pseudo-segunda ordem foram aplicados aos dados experimentais e ambas as cinéticas descreveram satisfatoriamente a adsorção do ferro pela casca de laranja liofilizada. A capacidade máxima de biossorção para o ferro foi de 274 mg/g. A remoção de ferro pela casca de laranja liofilizada em águas de rio contaminada pela DAM foi igual a 34%, resultado observado como significativo e muito promissor considerando a concentração inicial de 45,2 g/L de ferro dissolvido.
Estudo dos efeitos das variáveis de extrusão no desenvolvimento de breading estilo japanese
Pozzolo, Morgana; Padula, Miquele Lazarin
A produção de breading estilo japanese, ou farinha Panko, é escassa no mercado nacional. Com isso, sua fabricação é importante para alimentar o comércio e reduzir a importação. O objetivo deste trabalho foi desenvolver esse estilo de breading, avaliando as variáveis de processo, buscando alcançar suas características específicas. Para o desenvolvimento e avaliação das variáveis, foram utilizadas ferramentas como delineamento experimental e análises estatísticas. Além disso, foram realizadas análises quantitativas das características tecnológicas da farinha produzida, comparando-a com o produto de referência. A farinha com 50% de farinha de trigo, 46% de farinha de arroz, 2% de açúcar e 2% de sal obteve um melhor resultado e foi produzida em escala industrial. O seu rendimento foi de 35,7% quando processada em moinho de facas e suas características tecnológicas se mostraram promissoras em comparação com o produto de referência. Ainda, avaliou-se que o fluxo de água na extrusão dessa farinha interferiu diretamente em todas as características específicas do breading. A partir dos resultados alcançados, foi possível conhecer os efeitos das variáveis de extrusão no desenvolvimento do breading estilo japanese. Esses resultados mostraram diferenças sensoriais e tecnológicas entre o produto proposto e o produto de referência, indicando que maiores investigações são necessárias.
Avaliação da eficiência colorimétrica dos concentrados de pigmentos amarelo dicromato-ouro e azul ftalocianina no processo de produção de esmaltes sintéticos automotivos
Sala, Maria Virginia Bauer; Cechinel, Maria Alice Prado
Tendo em vista a importância da indústria de recobrimentos superficiais e a necessidade de conhecimento sobre os concentrados de pigmentos, este trabalho tem por objetivo apresentar as informações relativas do processo de desenvolvimento e fabricação de concentrados de pigmentos nas linhas de esmaltes sintéticos automotivos, sendo importante construir um sistema de controle de processo padronizado para evitar o problema da variabilidade e resultados indesejados. Realizou-se uma pesquisa coletando os dados de concentrados de maior saída de mercado para realizar o estudo. Para o desenvolvimento do concentrado, inicialmente verificou-se como estava os discos do processo atual e o processo de dispersão, após verificar foi redimensionando os discos conforme o tanque para cada pigmento, e no processo de moagem realizou-se a manutenção das esferas do moinho, para obter uma fineza melhor em uma quantidade de passes menor. No processo 1 foi utilizado à dispersão rápida, ou seja, a mesma do processo atual, no processo 2 a dispersão utilizada foi a lenta. Após os estudos dos processos, realizaram-se os ensaios de avaliação colorimétrica, fineza e estabilidade para os processos em estudo. Os resultados obtidos para os processos modificados foram eficiente, no processo 1 os dois concentrados de estudo obtiveram a fineza deseja com um passe a menos, já para o processo 2 o concentrado azul ftalocianina apresentou uma força tintorial inferior ao processo 1, mas o delta E apresentou um valor muito próximo a zero e muito satisfatório, já o concentrado de pigmento de amarelo dicromato-ouro não teve uma eficiência satisfatória para o processo 2, apesar de ter obtido um delta E muito próximo de zero, a força tintorial foi muito inferior ao processo 1. Os resultados obtidos foram muito satisfatórios, além de diminuir um passe para os concentrados, o delta E melhorou e para o concentrado de pigmento amarelo dicromato-ouro obteve uma redução de pigmento em forma de pó na formula de uma redução de aproximadamente 8%, reduzindo o custo de 10,22 R$/kg para 9,90 R$/kg.
Substituição parcial de nitrocelulose por resinas poliuretânicas em concentrados de tintas flexográficas
Apolinário, Leonardo Deolindo; Cargnin, Maykon
A base dos concentrados utilizados em tintas flexográficas atualmente é composta pela resina de nitrocelulose. O sistema é utilizado pela capacidade da resina em umectar as partículas de pigmentos, aumentando a eficiência do processo de dispersão e moagem do produto. Em contrapartida, a composição demanda a incorporação de uma resina secundária para a obtenção das propriedades físico-químicas desejadas. Tendo em vista as limitações advindas da resina de nitrocelulose e do constante avanço tecnológico na área de polímeros, o presente trabalho apresenta a proposta de substituição parcial de nitrocelulose por uma resina poliuretânica elastomérica nos concentrados, tendo como principal objetivo o aumento da força de laminação da tinta. Utilizou-se da técnica de planejamento estatístico de misturas para o desenvolvimento das formulações, onde foi avaliada a influência dos compostos químicos nas propriedades da tinta. Cada resposta foi utilizada para a obtenção de uma fórmula otimizada. Os resultados do trabalho apontam que a substituição da nitrocelulose pelo poliuretano pode ser uma alternativa para o aumento da resistência à delaminação da mesma, utilizando apenas uma resina. O sistema constituído parcialmente por poliuretano apresentou resultados de força de laminação até 3 (três) vezes superior ao sistema base nitrocelulose convencional, alcançando 303,77gF no comparativo. Propriedades primárias como viscosidade, brilho, força de cobertura, adesão e fricção não foram comprometidas a partir da alteração, possibilitando a continuação do projeto a partir da necessidade de correção das resistências químicas da tinta.
Produção e caracterização de carvão ativado obtido a partir de resíduos do refino do óleo de cozinha
Santos, Kelvin Goularte dos; Angioletto, Elidio
A contaminação de águas residuais por corantes e outros compostos cresce conforme o aumento da industrialização, ocasionando problemas à biota aquática e à saúde humana, sendo imprescindível o tratamento dos mesmos por tecnologias como a adsorção por carvão ativado. Neste trabalho, o carvão ativado foi produzido a partir do resíduo do refino do óleo de fritura, avaliando a sua eficiência na adsorção de azul de metileno. O resíduo foi tratado fisicamente variando a temperatura de 500 a 700 graus celsius, com tempo de carbonização entre 15 e 75 minutos. A condição que apresentou maior capacidade adsortiva foi com 500 graus celsius e 75 minutos de carbonização. A cinética de adsorção mostrou que o modelo de pseudo-segunda ordem ajustou-se melhor aos dados experimentais, com R2 de 0,98 e a isoterma de Langmuir-Freundlich apresentou uma quantidade adsorvida calculada (13,2 mg.g−1) mais próxima do experimental (14,0 mg.g−1). A quantidade de corante adsorvida pelo adsorvente obtido da farinha de óleo de fritura foi superior a outros adsorventes alternativos encontrados na literatura, comprovando a viabilidade do processo.

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