Associação entre o estado nutricional e sono em universitários

Abstract

Objetivo: Avaliar a associação entre estado nutricional e sono de universitários do Extremo Sul Catarinense. Métodos: Foi desenvolvido um estudo analítico transversal com acadêmicos de uma universidade do extremo sul catarinense das seguintes áreas de conhecimento: sociais aplicadas; engenharias e tecnologias; saúde e humanidades. Para avaliar o sono, foi aplicado o Índice de Qualidade de Sono de Pittsburgh (PSQI). O índice de massa corporal foi avaliado através do peso e altura autorreferidos. Também foram coletadas as seguintes variáveis: sexo, idade, cor da pele, peso, altura, renda familiar, ocupação, área de estudo, fase, prática de exercícios físicos e consumo de alimentos ultraprocessados no dia anterior à resposta. Os dados foram coletados através do Google Forms e analisados no software IBM Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) versão 23.0. Nas associações entre sono e estado nutricional foi utilizado o Qui-quadrado de Pearson com nível de significância de 5%, além da utilização da Regressão de Poisson com sua medida de efeito apresentando a razão de prevalência de 95%. Resultados: Foram estudados 1138 estudantes universitários, sendo a maioria do sexo feminino (72,3%) e com idade entre 18 e 26 anos (74,6%). Observou-se que mais da metade dos universitários possuem duração de sono adequada (58,9%), porém qualidade de sono insatisfatória (56,5%). Quando autoavaliada a qualidade de sono, 27,6% dos estudantes classificam-na como ruim ou muito ruim. Em relação ao estado nutricional, 22,2% dos estudantes apresentam sobrepeso e 11,7% são obesos. Foi possível avaliar que os estudantes com excesso de peso (sobrepeso e obesidade) possuíam duração de sono inadequada (p=0,044) e qualidade de sono insatisfatória (p=0,004). Estudantes com excesso de peso tiveram prevalência 1,15 vezes maior de ter qualidade do sono insatisfatória quando comparados àqueles sem excesso de peso (IC95% 1,03;1,28). Conclusão: O excesso de peso está relacionado com a qualidade de sono insatisfatória dos universitários. Diante dos resultados obtidos e da relevância da qualidade de sono com o desemprenho diário e o estado nutricional, vê-se a carência de informação acerca do significado de qualidade de sono, quando a mesma é autorreferida pela população, e de implementação de práticas saudáveis na rotina universitária afim de uma melhora no estado nutricional e consequente melhora nos padrões de sono.