Comportamento de compra de clientes de uma empresa do segmento de panificadora e lanchonete de Criciúma – SC

Abstract

Este estudo teve por objetivo identificar o comportamento de compra dos clientes atendidos em uma empresa atuante no setor de panificadora e lanchonete de Criciúma - SC. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica, descritiva, com abordagem quantitativa. A população deste estudo foi o universo de clientes atendidos diariamente na empresa, num total de 300. Com base nesta população finita, a amostra foi de 75, com erro amostral de 10%. Os dados foram coletados por meio de um questionário com perguntas fechadas. O resultados indicaram um perfil predominante de mulheres, com idade entre 36 a 45 anos, pertencentes à C (renda familiar mensal de 04 a 10 salários mínimos), com estado civil de casados. A maioria realiza compras diárias e o principal produto comprado é o pão, pela proximidade do estabelecimento da casa ou trabalho. O item mais valorizado em termos de comodidade é o tempo de atendimento, enquanto gostariam que a empresa disponibilizasse a possibilidade de efetuarem pagamento mensal. Em relação ao desempenho da empresa, pôde-se evidenciar que os clientes avaliaram como favorável em todas as questões submetidas à avaliação.