A logística de distribuição no contexto de uma rizicultora Sul catarinense

Abstract

A logística de distribuição bem executada ou não, em uma empresa, pode definir o sucesso no escoamento e entrega aos clientes finais, ou o fracasso pondo em risco toda a produção e trabalho desenvolvido no decorrer do processo produtivo. Baseado neste contexto, este estudo objetivou analisar as etapas da logística no processo de escoamento do arroz produzido e entrega aos clientes finais. Metodologicamente, a pesquisa caracterizou-se pela abordagem essencialmente qualitativa e, quanto aos fins de investigação, descritiva e explicativa. Os dados coletados são de natureza secundária provenientes de fontes bibliográficas e documentais. A área de estudo delimitou-se aos componentes que fazem parte da logística de distribuição da organização foco do estudo apresentado. Para a análise dos dados optou-se pela análise de conteúdo. Verificaram-se as etapas desde a chegada do arroz na indústria em questão, até estar pronto para ser transportado e as etapas que este transporte sofre até chegar a seu destino. Como os modais logísticos atuam para entregar a produção, suas particularidades e as parcerias que a empresa possui para viabilizar este transporte. Além disto, apresenta desafios que a empresa enfrente diariamente no processo de produção e escoamento da produção, cada dificuldade que os modais enfrentam para poder efetuar o transporte com excelência. Além das etapas logísticas são apresentados alguns dados referentes à produção de arroz em escala nacional, estadual e regional, favorecendo o entendimento da importância do arroz sul – catarinense para o Brasil.