Elaboração de um plano de negócios financeiro com intuito de transformar uma empresa do ramo alimentício no município de Criciúma-SC em modelo de franquia

Abstract

O Brasil possui um grande número de empreendedores e muitos destes abrem suas empresas e não conseguem solidificá-las, a falta de definição do negócio planejamento financeiro impulsiona este número. Com isso o plano de negócios vem auxiliando, como ferramenta de gestão, empresas já atuante no mercado a estruturar seu negócio e dar diretrizes para melhores resultados. O planejamento é algo trabalhoso, desta forma, incentiva o crescimento da venda de franquias, pois são negócios já formatados, planejados e com maior segurança de retorno do investimento. O setor de franchising cresce aceleradamente, abrindo espaço para negócios inovadores e o segmento alimentício tem grande potencial neste sistema. Desta forma busca-se atender o seguinte problema: De que modo um plano de negócio financeiro pode ser elaborado para auxiliar uma empresa do ramo alimentício no munício de Criciúma-SC a tornar-se uma empresa modelo de franquias? Com o objetivo geral de analisar a implantação de um plano de negócios com foco no sistema franchising em uma empresa do ramo alimentício no município de Criciúma-SC, com enfoque nos objetivos específicos: caracterização do negócio, levantar aspectos jurídicos, definir ações de marketing e a análise da viabilidade econômico-financeira para a implantação do franchising. A análise dos dados será feita de forma qualitativa, os objetivos de maneira descritivas e como procedimentos será elaborado uma pesquisa bibliográfica e um estudo de caso. Por fim, através do estudo realizado, atendeu-se os objetivos propostos e conclui-se que uma empresa pode utilizar o plano de negócios como ferramenta para ser estruturada e ganhar força no mercado, inclusive dentro do sistema de franquias que aceita apenas negócios muito bem formatados.