Análise da composição centesimal de pizza, isento de glúten para portadores de doenças celíaca

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dc.contributor.advisorLora, Juliana
dc.contributor.authorRebello, Raquel Pedro
dc.coverage.spatialUniversidade do Extremo Sul Catarinensept_BR
dc.date.accessioned2014-05-23T00:12:41Z
dc.date.available2014-05-23T00:12:41Z
dc.date.created2011-06
dc.date.issued2014-05-22
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no Curso de Farmácia, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.unesc.net/handle/1/2289
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectDoença celíacapt_BR
dc.subjectDieta sem glútenpt_BR
dc.titleAnálise da composição centesimal de pizza, isento de glúten para portadores de doenças celíacapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso - TCCpt_BR

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Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (FAR)