Plano de negócios : análise da viabilidade da implantação de uma empresa de fast food no município de Sombrio/SC

Abstract

Este estudo foi realizado com o objetivo de apresentar a análise da viabilidade econômico-financeira de uma empresa de fast food na cidade de Sombrio, cujo foco principal da mesma é a venda de sanduíches tipo hambúrguer. Para tanto, com o intuito de realizar uma abordagem completa da análise de viabilidade, foi realizado um estudo didático acerca das principais características e exigências do plano de negócios quanto ao mercado e ao perfil empreendedor dos gestores do mesmo. Logo após foi destacado na fundamentação teórica, os principais tópicos presentes no plano de negócios bem como a extensão de sua abordagem. Neste plano de negócio foi realizada uma pesquisa qualitativa e quantitativa com os potenciais clientes do empreendimento. Nestas pesquisas, os dados foram transformados em informações, tendo como principal objetivo a resposta da questão problema. Diante dos resultados apresentados pelo questionário, desenvolveu-se um plano de negócios, onde foi simuladamente constituída uma empresa de fast food no município de Sombrio/SC com a utilização do plano de negócio, sendo exposto nele, os itens preceitos no SEBRAE como essenciais ao empreendimento. Com a utilização desta ferramenta, foi alcançado o objetivo geral do presente trabalho; viabilidade de constituir uma lancheria fast food na referida cidade acima citada, com rentabilidade média de 22%e retorno do investimento em aproximadamente 3 anos.