O conhecimento das mães sobre alimentação e formação de hábitos alimentares do pré-escolar

Abstract

A alimentação é um aspecto primordial para a promoção da saúde da criança. Contudo o ato de se alimentar e oferecer comida são práticas sociais com fortes influências culturais, ambientais, econômicas e religiosas. O objetivo deste estudo foi identificar o conhecimento das mães sobre a alimentação e formação de hábitos alimentares do pré-escolar, compreendendo seus valores, percepções e vivências sobre alimentação. Para análise e compreensão do problema foi utilizada a abordagem qualitativa de caráter exploratória, bibliográfica e descritiva. A coleta de dados se deu pela realização de entrevistas semi-estruturadas e grupo de discussão. O estudo possibilitou identificar que os hábitos e as práticas alimentares são decorrências do aprendizado materno, que tem início na infância e é associado aos hábitos urbanos de consumo. Identificamos que as práticas alimentares como a amamentação, a introdução de alimentos complementares até a alimentação diária da família é um processo estabelecido pela experiência e aprendizados próprios de cada grupo social são edificados a partir de diferentes dimensões, A partir desse entendimento o Enfermeiro junto aos demais profissionais da saúde pode orientar e dar apoio às famílias buscando alternativas bem sucedidas para intervir junto aos problemas encontrados tendo em vista a melhoria da saúde da criança e da família.