A gestão dos custos no cultivo do tabaco : um estudo de caso em uma propriedade agrícola familiar localizada em Forquilhinha - SC

Abstract

A contabilidade de custos é responsável por auxiliar as empresas nas tomadas de decisões das mais diversas áreas de atuação. Uma contabilidade bem estruturada pode ser utilizada também no controle e apuração dos custos na agricultura, oferecendo ao produtor uma proposta de análise da lavoura, calculando sua lucratividade. Diante deste contexto, o produtor necessita calcular seus custos a fim de controlar seus gastos na produção. Sendo assim, o objetivo deste estudo é demonstrar os custos na produção fumageira de uma propriedade familiar, compreendida no período de julho de 2014 à março de 2015. A metodologia agregada ao trabalho é de caráter exploratório e o procedimento utilizado foi um estudo de caso em uma propriedade agrícola localizada em Forquilhinha – SC. Para alcançar os objetivos propostos foram apresentados aspectos conceituais sobre contabilidade de custos e métodos de custeio, bem como a classificação dos custos dentro da contabilidade. Os resultados da pesquisa evidenciam que na agricultura também é possível se obter um controle de custos mais consistente, mesmo que este procedimento seja feito de maneira manual e superficial pelo produtor. Assim sendo, conclui-se que a apuração dos custos na agricultura serve como uma boa e útil ferramenta de gestão.