Gestão dos custos no plantio do arroz pré-germinado e em linha : um estudo de caso no município de Turvo – SC

Abstract

Este trabalho tem por objetivo demonstrar os gastos incidentes no cultivo do arroz irrigado no método pré-germinado e em linha, abordando duas propriedades no município de Turvo-SC, na safra 2014/2015. Esta pesquisa é de caráter descritiva, constitui na aplicação de procedimentos bibliográficos e de estudo de caso com uma abordagem qualitativa e quantitativa das informações. Busca analisar quais os gastos de produção no plantio do arroz irrigado. Desta forma precisou-se acompanhar os procedimentos, identificar os gastos por etapa, apurar e comparar os gastos auferidos e demonstrar qual processo produtivo obteve um melhor resultado. Inicialmente, apresentam-se as etapas necessárias para a produção do arroz irrigado nas propriedades em estudo, buscando-se identificar qual a forma de plantio foi mais lucrativa. Os resultados evidenciam que a nova forma de plantio que está em adaptação na região, tem grandes perspectivas de aceitação, pois traz uma redução significante no custo com o preparo do terreno. Em relação aos produtores, os mesmos vêm fazendo um controle de suas propriedades, mas não com ferramentas de custos que evidenciam realmente a situação do empreendimento. Foram alcançados os objetivos e o problema da pesquisa, chegando-se a um resultado positivo para os métodos estudados. Aplicando-se os conceitos da contabilidade de custos na gestão do empreendimento rural, foi possível concretizar o proposto.