Análise de custo na agroindústria: um estudo de caso aplicado em uma empresa do ramo avícola

Abstract

O planejamento empresarial é essencial na promoção de uma ferramenta gerencial que gere benefícios e demonstre sua importância para tomada de decisão em uma organização. E a contabilidade de custos, através de suas terminologias, métodos, sistemáticas de apuração de custos vem para suprir estas necessidades nos ambientes organizacionais. Diante disto, este trabalho se objetiva em configurar a uma empresa avícola, responsável por incubações de ovos férteis um método de custeio voltado à gestão empresarial. A metodologia agregada ao estudo é de caráter descritivo, consistiu-se na aplicação de procedimentos bibliográficos e uma abordagem qualitativa das informações. Os resultados demonstraram que a empresa possui informações suficientes para a aplicabilidade da proposta deste estudo. Com os dados obtidos constatou-se que a empresa não se utiliza de procedimentos que gerem resultados detalhados para a gestão, sendo proposto o método de custeio variável para a mesma. Com este método foi possível adquirir qualidade nos resultados para definição de estratégias internas, com obtenção uma boa gestão empresarial.